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Wagyu F1 Inside Skrit Steak

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Rind

Wagyu F1 Inside Skrit Steak

  • Verfügbar ab 26.09.26

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    47,50 €/kg

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317 Bewertungen

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Zutaten & Beschreibung arrow_drop_down

Das Inside Skirt Steak stammt aus dem inneren Bereich des Zwerchfells und hat eine lange, schlanke Form. Es zeichnet sich durch seine etwas festere, aber dennoch angenehme Textur und sein intensives Rindfleischaroma aus. Wir empfehlen, das Steak von jeder Seite für 2-3 Minuten bei hoher Hitze zu grillen. Unbedingt quer zur Faser aufschneiden, um das Fleisch zarter zu machen.

Unser Hof. Unser Wort. Unser Wagyu.

Moin, wir sind Hanna und Dominik von Geiger’s Wagyus.
In Buchholz in der Nordheide ziehen wir mit viel Herzblut unsere kleine Wagyu-Herde auf. Unsere Tiere leben im Sommer auf der Weide, im Winter auf Stroh und bekommen vor allem Futter von eigenen Wiesen. Uns geht es um ehrliche Herkunft, kurze Wege und Fleisch, das mit Respekt entsteht. Mehr über unseren Hof, unsere Haltung und unser Versprechen erfährst Du auf der Hofseite.

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