Wir stehen für Regionalität und Nachhaltigkeit

Geiger's Wagyus $$ +49 176 62385637 Am Rain 5A, 21244 Seppensen

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    Buchholz in der Nordheide

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    Jesteburg

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    Tostedt

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Über Uns

Ein herzliches Moin und willkommen in unserem Hofladen!

Wir, das sind Hanna und Dominik, haben seit 2022 eine kleine Wagyu-Kreuzungs-Zucht im Nebenerwerb und produzieren qualitativ hochwertiges Fleisch mit 50- und 75-prozentigem Wagyu-Anteil, wobei wir besonders viel Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit legen.

Unsere Mutterkuhherde lebt artgerecht von Mai bis November auf der Weide, dort werden auch die Kälber geboren welche dann 8 Monate bei ihren Müttern bleiben dürfen. Im Winter leben die Tiere im Laufstall und werden mit selbst produziertem Raufutter versorgt. Unser Fullblood Wagyu-Deckbulle Kiyojimbo sorgt in der Herde für Nachwuchs.

Die von uns vermarkteten Duroc-Schweine stammen vom Hof Kröger aus Wüstenhöfen. Auch hier wird viel Wert auf artgerechte Haltung und Nachhaltigkeit gelegt. Die Schweine werden auf dem Hof geboren und leben in Strohställen mit Auslauf.

Um unnötigen Stress für die Tiere zu vermeiden, transportieren wir sie auf kürzestem Wege selbst zum Schlachter. Die Schlachterei Röhrs in Jork schlachtet, zerlegt und vakuumiert das Fleisch für uns. Auch hier legen wir Wert auf Nachhaltigkeit und lassen so viel wie möglich vom Tier verarbeiten. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Auch hier noch mal ein herzliches Moin!

Wir erstellen Ihnen eine Rechnung welche Sie per Mail von uns erhalten. Diese überweisen Sie bitte und wir melden uns, um einen Termin zur Lieferung bzw. Abholung abzustimmen.

Sie können Ihre Ware gerne bei uns abholen. Ab einem Einkaufswert von 70 € und in einem Umkreis von 20 km um 21244 Buchholz liefern wir Ihre Bestellung gerne zu Ihnen nach Hause. MEHR ERFAHREN

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Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Rind
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    Rind

    Produktkategorie: Rind

    Die Ware ist eingeschweißt und tiefgekühlt.
    Das Tier stammt aus artgerechter Haltung. Die Sommermonate hat es im Herdenverband auf der Weide verbracht, in den Wintermonaten wurde es in einem Außenklimastall auf Stroh gehalten. Der Wagyu F1 Ochse ist 39 Monate alt. Er ist eine Kreuzung aus einer Schwarzbunten Kuh und einem Fullblood Wagyu Bullen. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Wagyu F 1 Bratenfett

      6,00 €

      190 - 210g

      6,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Braten

      31,50 - 59,50 €

      900 - 1700g

      35,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Brisket Strips

      9,36 - 13,26 €

      240 - 340g

      39,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Doggy Bag

      17,60 - 20,00 €

      2200 - 2500g

      8,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Hüftsteak

      10,03 - 17,11 €

      170 - 290g

      59,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Kugelsteak

      7,41 - 12,48 €

      190 - 320g

      39,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Niere

      5,40 - 6,00 €

      450 - 500g

      12,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Rumpsteak

      43,60 - 65,40 €

      400 - 600g

      109,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Semmerrolle

      93,60 - 97,50 €

      2400 - 2500g

      39,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Beef Brisket

      136,50 - 175,50 €

      3500 - 4500g

      39,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Bürgermeisterstück

      88,50 - 106,20 €

      1500 - 1800g

      59,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Filet

      53,55 - 65,45 €

      450 - 550g

      119,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Flanksteak

      62,10 - 75,90 €

      900 - 1100g

      69,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Flat Iron Steak

      40,02 - 56,58 €

      580 - 820g

      69,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Chuck Steak

      39,50 - 51,35 €

      500 - 650g

      79,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Inside Skrit Steak

      15,75 - 22,50 €

      350 - 500g

      45,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Las Vegas (Ladysteak)

      12,87 - 19,11 €

      330 - 490g

      39,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Ochsenbäckchen

      11,70 - 17,55 €

      300 - 450g

      39,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Ochsenschwanz

      16,00 - 19,20 €

      1000 - 1200g

      16,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Rib-Eye-Steak

      49,05 - 76,30 €

      450 - 700g

      109,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Nierenzapfen (Onglet)

      34,50 - 48,30 €

      500 - 700g

      69,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Skirtsteak

      13,65 - 17,55 €

      350 - 450g

      39,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Spider Steak

      5,85 - 7,80 €

      150 - 200g

      39,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Tafelspitz

      177,00 - 206,50 €

      3000 - 3500g

      59,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Teres Major

      20,01 - 24,15 €

      290 - 350g

      69,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Tri Trip

      17,25 - 24,15 €

      250 - 350g

      69,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Zunge

      19,20 - 22,80 €

      1600 - 1900g

      12,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 New York Strips

      23,70 - 31,60 €

      300 - 400g

      79,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Roulade 4 Stück mal 150 g

      15,40 - 19,60 €

      550 - 700g

      28,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Beinscheibe

      12,80 - 17,60 €

      800 - 1100g

      16,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Burger Patties 4 mal 170 g

      17,50 €

      650 - 700g

      17,50 €/Stk

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Gulasch

      13,44 - 14,56 €

      480 - 520g

      28,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Hack

      10,00 €

      480 - 540g

      10,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Herz

      13,20 - 16,80 €

      1100 - 1400g

      12,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Krakauer 4 Stk.

      12,00 €

      450 - 520g

      12,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Leber

      5,40 - 6,24 €

      450 - 520g

      12,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Teppanyaki

      13,80 - 20,70 €

      200 - 300g

      69,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F 1 Filet Steak

      19,35 - 38,70 €

      150 - 300g

      129,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Bavett

      47,20 - 59,00 €

      800 - 1000g

      59,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu F1 Achillesehne

      0,50 - 0,75 €

      100 - 150g

      5,00 €/kg

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